Agradezco a la alumna Lucia Blasco la organización de esta charla
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domingo, 1 de noviembre de 2009
sábado, 21 de febrero de 2009
Charla presidenta Asociación de Comerciantes y gerente del centro comercial abierto
Acudieron a nuestro centro tanto Antonia Pomares, presidenta de la Asociación de Comerciantes de Elche, como Toñi Vicente Serna gerente del centro comercial abierto.
La Asociación de Comerciantes se fundó en 1989. Actualmente cuentan con 600 asociados, que a su vez se dividen en varios grupos, a parte de tiendas se puden encontrar entre los asociados a profesionales como psicólogos.
Ella considera que los comercios son el alma de la ciudad. El comercio en el centro tiene otra característica es que suele ser más selectivo -caro-, que las tiendas de los centros comerciales, esto incluso se nota también con las propias franquicias, de las que se puede apreciar otras lineas de productos en el centro de Elche
El asociarse otorga ciertas ventajas al asociado, por 19 € mensuales se realizan cursillos que pretenden de formar a los dependientes de cara a poder diferenciarnos de las grandes superficies, aunque reconoció que no van en contra de ellas. Cuentan con una tienda virtual, informatizada, donde imparten cursos, como de inglés, escaparatismo, asesoramiento jurídico y de diseño para montar empresas, así como estudios de viabilidad con el CEEI, arbitraje de consumo..., actualmente se pretende aumentar la cuota mensual, de cara a que se puedan seguir desarrollando más actividades.
La presidenta de la Asociación de Comerciantes, reconoció que actualmente están copiando el modelo de otras ciudades, pretenden que la ciudad esté animada, poniendo diversiones para los niños, realizando actividades por la noche... para así competir en ocio y a cielo abierto con los centros comerciales. Reconoció que al igual que los Centros Comerciales copian, ellos están haciendo lo mismo con los centros comerciales, así tratan de promover el que pongan más cines en el centro de la ciudad.
El mercado Central pertenece a esta asociación. A los turistas les encanta estos mercados, puede ayudar potenciar su número. El nuevo mercado que van a realizar en Elche está influido por diseñadores catalanes -Institut de Barcelona-, quienes también están desarrollando alguno en N. York. Nos recomendó el libro titulado "Tendencias"
Están relacionados con:- Euromutua: con la que cuentan con un convenio de seguros
- Ayuntamiento: Convenio. Pacto social de empleo.
- Consellería: de la que perciben subvenciones
- CAM: les otorga algunas ventajas como la de rebajar la comisión por el uso de TPV
- AVISA
Toñi la gerente del centro comercial abierto, nos reconoció que esta gestión es fundamental, y que están comenzando por el centro de Elche. Entre otras cosas se encargan de promover la campaña de navidad, este año realizarán una gran tómbola navideña. Los comerciantes entregarán a los clientes en función de sus comprar unas papeletas. También se encargan de decorar las calles, así como convocar el concurso de escaparatismo en el mes de diciembre.
sábado, 10 de mayo de 2008
Quiosco Paquito
QUIOSCO PAQUITO
Historia
Era por 1988 cuando por fin el padre de Paquito encontró el local que andaban buscando para montar el negocio que tenían pensado; un quiosco. El local era dejado por un antiguo bar que había en la plaza de los pisos azules, la ubicación del mismo era privilegiada: en una plaza y al lado de un colegio. Paquito por aquel entonces contaba con 14 años, acababa de dejar los estudios y sus padres pensaron que sería una buena cosa montarle un negocio. Según él tuvo suerte, ya que desde bien pequeño, cuando acompañaba a su madre a vender en el mercadillo, le ha gustado lo de tratar con la gente.
En la gestión del quiosco vino bien la experiencia que tenía su tío, ya que era repartidor de prensa por aquel entonces. Como Paquito era menor de edad, y hasta 1992 en que cumplió los 18 años, estuvo el quiosco a nombre de su madre.
El quiosco y nuestro Centro de Enseñanza, tienen una vinculación muy especial, ya que “nacieron” en la misma época; seis meses después de abrir el quiosco nuestro centro abrió sus instalaciones de Doctor Ferrán. Esto supuso para él una importante fuente de ingresos. Otra anécdota que nos contó Paquito es que la que es su actual mujer la conoció de venir a comprarle, ya que fue alumna nuestra.
Nos comentó que es autónomo, lo que significa que él es su propio jefe. A pesar de ello, solamente cierra el negocio 16 días al año; 2 semanas de vacaciones de verano, y los días festivos de Navidad y Año nuevo.
Un día de trabajo de Paquito es levantarse de lunes a domingo a las 6:45 H, hora en que recoge los periódicos y los comienza a repartir entre bares y cafeterías de la zona y luego se dirige a su negocio, cierra a las 14: 00 H, y por la tarde de 17:00 a 20:30 H, salvo los domingos que no abre por la tarde. Estos horarios dependen también de la gente que haya.
Respecto a la relación con sus proveedores nos cuenta que cuando abrió el kiosco los proveedores le “llegaron como moscas”. Actualmente sólo cuenta con un proveedor para prensa y revistas y dos proveedores de chucherias –gominolas patatas etc-. Con respecto al repartidor de prensa, al ser éste único, los precios son impuestos unilateralmente y no es posible negociar. Con el resto de proveedores, los de chucherías si que es posible el negociar el precio.
Los márgenes de beneficios que nos contó que tiene son:
Prensa:
Domingos: 23%
Entre semana 18%.
Chucherías: 18%
En relación a la competencia:
Considera que tiene como principal ventaja el lleva 20 años en el negocio, por lo que conoce a varias generaciones. Siendo una ventaja tanto para él como para sus clientes la confianza que ha generado en estos años.
Según él, entre kioscos no existe competencia de precios pero si de servicio al cliente, la gente compra en el establecimiento que tiene cerca, o el que tiene de paso o por costumbre. Algunos clientes del kiosco Vives se fueron al de Paquito y viceversa, ya que a algunos clientes no pudo recogerles las colecciones deseadas por estos.
Respecto a la administración, el llevar las cuentas de su negocio es relativamente sencillo ya que está en el régimen de módulos, lo que significa que tengo que pagar trimestralmente en función de los metros cuadrados de mi local y la potencia instalada. Su ciclo contable termina el día 5 de Enero.
Al preguntarle sobre aspectos del exterior de su establecimiento, nos reconoció que el escaparate lo tiene descuidado ya que “es un poco gandul”
Paquito considera que siempre tiene que haber algo de picaresca para vender un poco más, así por ejemplo respecto a ciertas revistas que solo le traen una , él comenta a algunos clientes que le han traído seis y sólo queda ésta y cosas parecidas.
Respecto a la inspección, en 20 años sólo ha entrado en su quioso un inspector de aduana para ver si tenia tabaco de contrabando, cosa que por su puesto no era cierto.
Autores: 1º Comercio 2007-08
Etiquetas:
charlas,
Curso 2007-08,
Empresas,
Quiosco Paquito,
Trabajos alumnos
martes, 15 de abril de 2008
Quiosco Paquito
Paquito, el quiosquero más carismático de Elche, aceptó muy amablemente el darnos una charla, la cual nos resultó de lo más interesante, ya que con su gran locuacidad y su buen humor, nos comentó muchos de los aspectos a los que se enfrenta la gestión de una pequeña empresa: administración , competencia , clientes etc. Desde este blog agradecemos enormemente su visita.
Ver artículo en: http://docs.google.com/Doc?docid=dg58m88f_36gcx3q5fz&hl=es
Ver artículo en: http://docs.google.com/Doc?docid=dg58m88f_36gcx3q5fz&hl=es
Quiosco Paquito
Paquito, el quiosquero más carismático de Elche, aceptó muy amablemente el darnos una charla, la cual nos resultó de lo más interesante, ya que con su gran locuacidad y su buen humor, nos comentó muchos de los aspectos a los que se enfrenta la gestión de una pequeña empresa: administración , competencia , clientes etc. Desde este blog agradecemos enormemente su visita.
Ver artículo en: http://docs.google.com/Doc?docid=dg58m88f_36gcx3q5fz&hl=es
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Quiosco Paquito
Paquito, el quiosquero más carismático de Elche, aceptó muy amablemente el darnos una charla, la cual nos resultó de lo más interesante, ya que con su gran locuacidad y su buen humor, nos comentó muchos de los aspectos a los que se enfrenta la gestión de una pequeña empresa: administración , competencia , clientes etc. Desde este blog agradecemos enormemente su visita.
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